Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pečená paštika

27. 2. 2016
  • 1 kg vepřového masa
  • 1 kg bůčku
  • 1 kg jater
  • sůl
  • pepř
  • nové koření
  • muškátový oříšek popř. skořice
  • cibule

Maso, bůček a cibuli upéct v troubě, nechat vychladit, pomlet i se syrovými játry. Směs dochutit solí, pepřem, novým kořením a trochou muškátového oříšku, pepřem popř. skořicí.

Zavařujeme 2 hodiny na 100 stupních.